mélochia

4e édition

MÉLOCHIA.

s. f.
■  Plante fort commune en Égypte, & qui y est regardée comme un légume ordinaire. C’est une espèce de Bette ; elle en a les feuilles. On la cultive dans nos jardins, où elle est connue sous le nom de Jambon. On l’accommode comme la Betterave.
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