sursaturé, -ée

SURSATURÉ, SURSATURÉE

adjectif
Étymologie : xixe siècle. Composé de sur‑ et de saturé.
Marque de domaine : physique. Se dit d’une substance sous forme gazeuse qui présente un retard à la condensation. Dans une chambre de Wilson, la vapeur sursaturée se résout en gouttelettes.
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