sumac

SUMAC

nom masculin
Étymologie : xiiie siècle. Emprunté de l’arabe summaq, de même sens.
Marque de domaine : botanique. Nom donné à diverses espèces d’arbres, d’arbrisseaux et de lianes à feuilles caduques, qui poussent dans les régions tropicales et tempérées. Plusieurs espèces de sumac sont toxiques. Le sumac des teinturiers et le sumac des corroyeurs sont utilisés pour leurs propriétés tinctoriales et tannantes. Par métonymie. Ensemble de baies séchées et pulvérisées de sumac des corroyeurs, que l’on utilise comme épice, en particulier dans la cuisine orientale.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.