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Dictionnaire de l’Académie française, 7^e édition (1878)

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Consultez les conditions d’utilisation pour en savoir plus.

roquefort

7^e édition

ROQUEFORT.

s. m.

■ Fromage très estimé, qui tire son nom d’un lieu du Languedoc où il se fabrique. Le roquefort est fait de lait de brebis.

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