parure

PARURE

nom féminin
Étymologie : xiie siècle. Dérivé de parer I.
1.  Action de parer, d’orner ; manière de se parer. Consacrer du temps à sa parure.
▪  Par métonymie. Ce qui sert à embellir, ornement. Une parure élégante, raffinée, recherchée.
▪  Spécialement. Vêtements, pièces de linge, bijoux formant un ensemble assorti. Une parure de mariée. Parure de lit, ensemble de draps et de taies assortis. Parure de diamants, de rubis.
  Titre célèbre : La Parure, nouvelle de Guy de Maupassant (1885).
2.  Action de préparer, de rendre propre à un usage. Marque de domaine : reliure. La parure d’une peau, opération consistant à en amincir les bords avant de couvrir un livre.
▪  Par métonymie. Souvent au pluriel. Marque de domaine : cuisine. Partie d’une pièce de viande ou d’un poisson que l’on prélève avant cuisson pour servir à la confection d’une sauce ou d’une farce.
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