soutirer

6e édition

SOUTIRER.

v. a.
■  Transvaser du vin ou quelque autre liqueur d’un tonneau dans un autre, de manière que la lie reste dans le premier. Il faut soutirer le vin avant que la vigne soit en fleur.
Il se dit quelquefois figurément, et signifie, Se faire donner par adresse, obtenir par finesse ou par importunité. Cet homme lui a soutiré beaucoup d’argent. Il s’est laissé soutirer ses meilleurs effets.
Soutiré, ée. participe.
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